Hopp til innhold

FRI FRAKT OVER 1000,- *

The Baker's Percentage

499,-


Informasjon

The Baker’s Percentage

En annerledes guide til surdeigsbaking – uten oppskrifter! 🍞✨ I stedet lærer du «The Baker’s Percentage», en enkel metode som gir deg friheten til å lage og tilpasse surdeigsbrød etter egne ønsker og egen hverdag.

Boken guider deg gjennom hele prosessen – fra mel, surdeigsstarter og elting til fermentering, forming, heving og steking – og lærer deg å forstå deigen fremfor å følge en fast oppskrift.

🍞 Perfekt for deg som vil bli tryggere på surdeig og virkelig forstå kunsten bak et godt brød!

Produsent

NEW MAGS

New Mags er ledende innen Coffee table-bøker over hele Skandinavia. New Mags samarbeider med mer enn 30 forlag over hele verden, som alle er kjent for å gi ut elegante og estetiske bøker som, i tillegg til det dekorative, inspirerer og bidrar til samtale rundt bordet.

Kunder som så på dette, så også på

  • klarna-dark.png